日曜。「私はカレーが大好きだ」と紙に書いて壁に貼りたいくらいカレーに対する欲求が高まったので、オリジナルカレーを作ることにした。ガラムマサラ、コリアンダー、クミン、ターメリック、カイエンヌペッパーを購入。ニンニク1個、ショウガ一かけをすり下ろし、無糖ヨーグルトにスパイスと一緒に放り込む。スパイスの分量を迷ったが、「俺が何年カレー食ってきたと思ってんだコラ」とビーバップ風に思ったので、何となく勘で入れてみた。それに鳥の手羽先をつけ込む。次に玉葱を2個みじん切りにし、30分ほど炒める。玉葱が程よくなったら、手羽先をヨーグルトごと鍋に入れ、5分炒める。水と塩をちょっと入れて、30分ほど煮込む。脳内BGMは筋肉少女帯の「日本印度化計画」。「俺にカレーを食わせろ。俺はいつでも辛さにこだわるーぜー」とハミングしながら、黒こしょうを入れる。味見したところ、こくというかなめらかさが足りないので、イチゴジャムを入れてみた。飯を炊いて完成。結論としては辛かった。ちょっぴりマイルドさに欠ける気がした。次回はすり下ろしリンゴを入れてみよう。改めてカレー粉というのは偉大だなと思いましたです。

コメント

おπレディ
おπレディ
2006年5月29日12:00

ちょっと逸れますが、大学入学時、「日本印度化計画」というサークルに、かなりしつこく勧誘されました。

オッサン
グレムリン斉藤
2006年5月29日13:33

……私もおぼろげながら記憶にあるのですが、そのサークルって、たしかオ●ムでしたよね(笑)。カレーを食いに行ったらマンションで洗脳されかかったというウワサを聞いたことがありました。強制捜査の日はマンションの一階に機動隊とかが集まってたのを覚えてます。95年、おそろしい時代でしたな。

nophoto
FM
2006年5月30日13:39

http://news.mixi.jp/list_quote_diary.pl?page=2&id=41338
ここ祭りに近くなってます。こんなに右傾化してるのかよ日本は・・・。
関係ないカキ個すいません。
報告まで。

オッサン
グレムリン斉藤
2006年5月30日16:59

こんなニュースもあったよ。
http://dailynews.yahoo.co.jp/fc/entertainment/movie/

nophoto
金欠ちゃん
2006年6月1日3:36

札幌に来ている。札幌ドームのプレスセンターの食堂にある食い物は最悪だった。が、カレーはまあまあ食える。確かに、「まずいカレー」ってあんま聞いたことない。「大幅に外れない」という消極的な立場からも、カレーの偉大さを感じることが出来るね。

オッサン
グレムリン斉藤
2006年6月1日20:08

金欠ちゃん

うちの学食のカレーは不味かったぞ。先輩がよく食い逃げしていた。学食で食い逃げすんなよな。280円だぜ。

おπレディ
おπレディ
2006年6月4日1:37

そう、オ●ムでした。入学式以降、2ヶ月ごしくらいで電話がかかってきました。私は地方から上京しましたが、あの時代、周囲でそういう話ごまんとありましたね。合格発表時にどこかへ連れて行かれたとか、緑色の浴槽に投げ入れられたとか

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