2月2日の日記
2006年2月2日林望先生の「音の晩餐」という本を読んでおります。
基本的に食い物に関する短いエピソードと、林望流料理レシピなのであるが、これがすこぶるうまそうで読んでると腹が減ってしょうがない。以下抜粋。
ーー
大晦日の焼豚
この焼豚を制作するにあたってはまず、敷地百坪ほどの庭付きの家を購入していただくと、たいへん結構な焼豚となるのであります。庭には梅の木を3本ほど植えてください。梅の木が生長し、枝おろしをするくらいまで気長に成長を待つのであります。
ーーー
この後、梅の木の枯れ枝を集め、たき火で焼き豚を作るレシピが続く。
アゴがはずれるほどうまそうであります。
ふあー。つかれた。
今日はギネスとフィッシュ＆チップスを食って、寝る。
基本的に食い物に関する短いエピソードと、林望流料理レシピなのであるが、これがすこぶるうまそうで読んでると腹が減ってしょうがない。以下抜粋。
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大晦日の焼豚
この焼豚を制作するにあたってはまず、敷地百坪ほどの庭付きの家を購入していただくと、たいへん結構な焼豚となるのであります。庭には梅の木を3本ほど植えてください。梅の木が生長し、枝おろしをするくらいまで気長に成長を待つのであります。
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この後、梅の木の枯れ枝を集め、たき火で焼き豚を作るレシピが続く。
アゴがはずれるほどうまそうであります。
ふあー。つかれた。
今日はギネスとフィッシュ＆チップスを食って、寝る。
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